Depuis quelques semaines, les cotations des petits veaux n’évoluent plus sur les marchés de l’Ouest. Les bons lots de veaux prim’holsteins de 50-55 kg se négocient de 180 à 200 € pour monter jusqu’à 200-220 € dans les plus lourds convenant pour l’exportation.

Les normands suivent la même tendance avec de bons sujets recherchés pour l’élevage.

Dans le Sud-Est, avec le creux des vêlages, l’offre de montbéliards ne couvre pas la demande qui reste soutenue à l’exportation vers l’Espagne ou pour l’engraissement en France. Les tarifs sont soutenus à Bourg-en-Bresse, Saint-Laurent-de-Chamousset ou La Talaudière, avec des engraisseurs qui manquent de veaux fariniers. Les sujets standards d’engraissement légers se vendent de 160 à 220 €, de 230 à 280 € dans les lots convenables, et de 310 à 340 € dans les bons sujets lourds pour l’exportation.

Les croisés laitiers de moyenne conformation (R et O) se retrouvent sur la même gamme tarifaire que les montbéliards. Les plus légers sont au prix des laitiers. Le commerce est également fluide, dans les croisés montbéliards ou blanc bleu R qui se valorisent couramment entre 300 et 400 €. Les bons mâles croisés U se négocient entre 400 et 500 €, voire 550 à 600 € dans les extras.

Pas de changement de tarifs pour les bons mâles limousins qui se vendent entre 550 et 630 €.