Le commerce est plus régulier sur les marchés. En montbéliards, la faiblesse saisonnière de l’offre et la dynamique à l’exportation incitent les éleveurs à faire grossir leurs veaux pour bénéficier de meilleurs tarifs. Les bons sujets se valorisent entre 260 et 290 € sur les marchés de Bourg-en-Bresse, Saint-Laurent-de-Chamousset ou de La Talaudière. Les tarifs sont compris entre 180 et 240 € pour les sujets convenables. Ils oscillent entre 100 et 160 € dans les plus légers.

La tendance est au maintien des prix pour les veaux prim’holsteins. L’offre mesurée correspond aux besoins du marché. En relevant de façon stratégique leurs tarifs, il y a un mois, les intégrateurs ont réussi à capter une partie des gros veaux qui partent à l’exportation et qui sont pénalisés par la réalisation et le coût des PCR. La majorité des veaux de 45-55 kg convenables destinés à l’engraissement se négocient entre 80 et 130 €. Les prix des gros veaux destinés à l’exportation vont de 150 à 160 €.

Dans les veaux de race à viande ou croisés, la demande pour l’exportation donne également un peu de tonus aux échanges. Les tarifs se maintiennent pour les bons sujets U. Le commerce est plus régulier dans les croisés jaunes ou blanc bleu R. Ils se vendent entre 270 et 330 € pour les lourds et de 130 à 250 € pour les animaux de conformation inférieure. Les acheteurs ne peuvent pas mettre la pression sur les bons veaux limousins. Leurs prix se maintiennent entre 480 et 560 € pour les mâles.