En veaux d’engraissement et d’élevage, l’offre saisonnière reste contenue, mais les intégrateurs limitent leurs mises en place. L’export reste compliqué pour les prim’holsteins. Les tarifs des bons montbéliards demeurent inférieurs à l’an passé. Le recul de l’offre permet une stabilisation des croisés laitiers, blancs bleus ou mixtes de moyenne conformation. Les prix des bons mâles croisés montbéliards ou blancs bleus se maintiennent. Les transactions restent difficiles pour les limousins ou les veaux blonds d’Aquitaine. En effet, l’offre progresse, alors que les places manquent.

En veaux de boucherie, les acteurs de la filière sont très inquiets, ne pouvant bénéficier de l’aide au stockage privé. Les tarifs pratiqués restent très bas et continuent de baisser. La Pentecôte ne devrait pas sauver la situation.