Sur le marché des petits veaux, l’offre se tasse mais les opérateurs observent également une qualité assez médiocre. Le commerce est normal avec des cours stables dans la grande majorité des prim’holsteins de 45 à 50 kg qui se valorisent entre 40 et 90 €. Les petits veaux demeurent invendables et restent dans les fermes.

 

La modestie de l’offre de bons veaux viandés facilite la vente à destination de l’Espagne, mais les tarifs demeurent restent entre 100 et 120 €. L’activité à l’exportation des montbéliards lourds est également fluide avec tarifs compris entre 220 et 250 € dans le sud-est. Les veaux de 50/65 valorisés pour l’engraissement se vendent entre 150 et 200 € alors que les plus légers sont au prix des laitiers soit de 50 à 130 €.

 

Les échanges demeurent sélectifs pour les croisés laitiers ou mixtes avec toujours une inadéquation entre la qualité de l’offre et les besoins du marché. Les mâles taupes convenables se vendent entre 150 et 200 € voire jusqu’à 250 € dans les meilleurs. Les plus légers et les femelles sont au prix des laitiers.

 

La tendance est positive dans les mâles limousins face au recul des vêlages. Les mâles supérieurs se vendent sur le marché de Lezay entre 510 et 570 €, et les femelles entre 460 et 520 €. Les bons plus légers se situent entre 400 et 500 €.

 

Les croisés/montbéliards ou blanc bleu U sont valorisés entre 350 et 450 €, mais la moyenne marchandise chute rapidement en dessous de 250 €.