Sur les marchés, les tarifs des veaux laitiers progressent sensiblement. Une majorité de veaux prim’holsteins est commercialisée entre 50 et 100 €. Les gros veaux pour l’Espagne se vendent de 100 à 130 €, voire 140 € sur Agen pour les sujets issus d’élevages vaccinés.

 

Dans les veaux montbéliards, le bassin d’approvisionnement est beaucoup plus restreint et la concurrence des autres pays est faible. Cette race, plébiscitée par les engraisseurs de jeunes bovins, bénéficie de tarifs bien orientés. Les bons sujets se vendent de 250 à 270 € et les meilleurs atteignent 280 € sur le marché de Bourg-en-Bresse ou de La Talaudière. Les bons veaux destinés à l’engraissement se négocient de manière fluide entre 180 et 230 €. La marchandise plus légère rencontre un peu plus de difficultés et se vend entre 110 et 170 €.

 

Dans les croisés, le marché est à l’équilibre. Les mâles de moyenne conformation (R) et ceux plus légers se négocient entre 150 et 200 €. Les femelles ont des tarifs compris entre 50 et 120 €. Les mâles plus lourds trouvent preneur sur l’Espagne entre 200 et 300 €. La très bonne marchandise plafonne, faute de besoins pour les sorties d’été. Les tarifs oscillent entre 330 et 430 €.