Les éleveurs qui ont pris soin de leurs veaux pour en faire un produit destiné au marché espagnol bénéficient de tarifs un peu plus élevés, notamment en montbéliards où les gros veaux se négocient entre 200 et 230 €, à La Talaudière et Bourg-en-Bresse.

 

Les prim’holsteins lourds se négocient entre 110 et 120 € à Lezay. En dehors de ces catégories, le commerce reste assez morose, car les places sont limitées chez les intégrateurs qui maintiennent leurs prix entre 40 et 110 €, en fonction du poids. De nombreux veaux ordinaires partent également vers l’Espagne, mais pour des tarifs souvent inférieurs au marché français.

 

Dans les croisés laitiers et mixtes R et O, l’offre reste supérieure à la demande, avec des acheteurs qui maintiennent la pression sur les prix. Ce matin à Lezay, les tarifs ont perdu entre 10 et 20 €. Les croisés blanc bleu ou montbéliards R de 50-60 kg se vendent entre 200 et 250 € pour les mâles et de 120 à 180 € pour les femelles.

 

La marchandise légère est au prix des veaux laitiers. Les mâles R plus viandés se vendent entre 250 et 320 €, alors que les bons veaux U se situent entre 330 et 440 €.