La demande des opérateurs se montre plus régulière, avec une concurrence réactivée par le manque d’offre. La demande espagnole est soutenue, mais les prix des veaux français font que les Espagnols regardent de plus en plus vers d’autres fournisseurs européens.

 

Les tarifs sont en progression notamment ceux des veaux prim’holsteins. Les normands suivent le tempo. Les tarifs se stabilisent pour les abondances et les montbéliards, avec une offre un peu plus importante cette semaine.

 

Les prim’holsteins convenables de 50-55 kg se vendent dans une fourchette de 140 à 160 €, pour monter à 170 € pour les plus lourds destinés à l’exportation. Les montbéliards légers se vendent de 100 à 160 €, les convenables de 180 à 250 € et les sujets plus lourds entre 270 et 300 €.

 

Le commerce reste calme pour les croisés laitiers et blanc bleu, car ils sont nettement moins impactés par l’activité d’exportation. Les cours suivent néanmoins la tendance des laitiers pour les animaux ordinaires. Les tarifs des R lourds se stabilisent.

 

L’offre est juste suffisante pour la demande en veaux limousins. Les bons sujets se vendent entre 500 et 600 €.