Des enchères qui ont « varié très peu entre acheteurs »

17098 porcs étaient présentés à la vente ce jeudi 16 octobre 2025 au Marché du porc français (MPF) à Plérin (Côtes-d’Armor). Les lots ont été vendus au classement dans une fourchette de 1,540 €, à 1,544 €/kg. « Les enchères ont varié très peu entre acheteurs », soulignent les organisateurs du MPF dans leur commentaire.

Sur la zone Uniporc, l’activité des abattoirs « se maintient à un niveau élevé en ce début de semaine. Les poids [de carcasse] poursuivent leur progression de 200 grammes sur une base identique à la même époque l’année dernière. »

Le cours des coches reconduit

Le prix des coches est reconduit à 1,120 €/kg. 70 truies de réforme étaient présentées à la vente.

Stabilisation du prix en Allemagne

Ailleurs en Europe, le prix directeur allemand est reconduit, après a baisse de 15 centimes demandée la semaine dernière. « La cotation espagnole devrait, quant à elle, poursuivre sa tendance baissière pour s’ajuster sur les autres places européennes », estiment les organisateurs du MPF.