Les baisses s’enchaînent au Marché du porc français (MPF). Ce jeudi 28 août 2025, le prix de base s’effrite de 0,3 centime pour s’établir à 1,773 €/kg.

Du côté des abattoirs, l‘activité serait proche de celle de la semaine dernière, selon les organisateurs du MPF. Les poids de carcasse augmenté de 730 g la semaine passée, conséquence du 15 août. Les 144 coches présentées ont été vendues au prix moyen de 1,190 €/kg (–0,009 €/kg), dans une fourchette de 1,190 à 1,192 €/kg.

Ailleurs en Europe, l’Allemagne a reconduit son prix directeur.