La stabilité prévaut pour le cours du porc français. Ce mardi 22 avril, il est reconduit à 1,793 €/kg, « l’ensemble des propositions d’enchères ayant été réalisées au prix moyen. »

Dans la zone Uniporc, 358 855 porcs ont été abattus la semaine dernière. « Les poids d’abattage poursuivent leur baisse de manière assez marquée, avec 220 g de moins que la semaine précédente, atteignant 96,39 kg », observe le MPF.

Ailleurs en Europe, les cours sont globalement stables, à l’exception d' « une partie des Pays-Bas qui enregistre un recul de 5 centimes, tandis que l’Italie progresse de 3,8 centimes », rapporte le MPF.