Le prix de base du porc s’est établi à 1,249 €/kg le 17 janvier, au Marché du porc breton (MPB). C’est une légère progression de 0,2 centime par rapport à la précédente cotation. Dans la zone Uniporc Ouest, les abattages sont en recul par rapport à la même période en 2021.
Ailleurs en Europe, l’apparition de la peste porcine africaine en Italie pourrait « désorganiser les circuits commerciaux », anticipe le MPB.