Le 25 novembre 2025, le prix du colza sur Euronext clôture à 483,00 € la tonne pour l’échéance de février 2026 (+2,50 € par rapport à la précédente clôture) et à 478,00 € pour celle de mai (+2,00 €). Dans un contexte de compétition « féroce » entre les huiles, le colza parvient à tirer son épingle du jeu « après une nouvelle journée riche en volatilité », remarque Argus Media dans son analyse quotidienne du 26 novembre.

Le 26 novembre 2025 vers 13h10, l’échéance de février affiche une très légère baisse à 482,25 € la tonne de colza (–0,75 € par rapport à la précédente clôture) tandis que l’échéance de mai profitait d’une légère hausse à 477,25 € (–0,75 €).

Du côté de l’Ukraine, le tournesol peinerait maintenant à être récolté. « Selon les exportateurs locaux, le cru 2025 ne dépassera pas les 10,5 millions de tonnes, soit nettement moins que les 13 millions de tonnes annoncées par les opérateurs il y a encore quelques semaines », rapporte Argus Media.

Le soja regagne en fermeté à Chicago

Aux États-Unis, Donald Trump « exerce une forte pression sur les opérateurs chinois afin qu’ils poursuivent leurs achats de soja américain », remarque Argus Media. « Cette nouvelle dynamique d’achat a été saluée par les marchés », le prix du soja revenant dans la zone des 11,20 $ le boisseau à la Bourse de Chicago.

Les pourparlers sur les plans de paix entre l’Ukraine et la Russie sont un autre sujet animant les marchés. « Le secteur le plus révélateur de ce potentiel pacte de paix reste celui de l’énergie, analyse Argus Media. Alors que de nombreuses sanctions frappent actuellement la Russie, un possible accord inclurait des garanties permettant au pays de retrouver sa part dans les échanges mondiaux. »

Le pétrole a ainsi chuté à son plus bas niveau depuis mai dernier, et le cours du gaz revient proche des 30 €/MWh. Une dynamique baissière qui touche aussi les matières premières agricoles, notamment l’huile de palme.