Face à l’abondance de l’offre mondiale, les cours du blé étaient en recul hier, lundi 24 novembre 2025, sur le marché à terme d’Euronext. « Les tractations pour trouver un accord de paix en Ukraine », qui ont notamment eu pour conséquence un appui « à la vente » de la part des fonds, n’ont pas suffi à relever les prix, signale Argus Media dans sa note quotidienne diffusée ce 25 novembre. Les cours du maïs fléchissaient eux aussi, « par sympathie avec le blé ».

« Un signe de concurrence internationale supplémentaire »

« Les acheteurs restent présents, à l’image de l’Arabie saoudite qui a acheté 300 000 tonnes de blé hier, ajoute le cabinet. Toutefois, les prix pratiqués sur cet appel d’offres sont jugés très bas par les traders qui y voient un signe de concurrence internationale supplémentaire sur cette fin d’année ».

Lundi 24 novembre 2025 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 189,75 € (stable par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre, et à 190,25 € (-1,75 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs terminait la séance à 186,75 € (-1,50 €) sur l’échéance de mars 2026, et à 190,00 € (-1,25 €) sur juin 2026.

Ce mardi 25 novembre, vers 13 h 00 sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 188,00 € (-1,75 €) sur l’échéance de décembre, et à 190,75 € (+ 0,50 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs s’affichait à 187,50 € (+ 0,75 €) sur l’échéance de mars 2026, et à 190,00 € (stable) sur juin 2026.

Déprime à la Bourse de Chicago

Sur le marché américain de Chicago, les prix du blé et du maïs étaient eux aussi orientés à la baisse ce lundi 24 novembre 2025. « Le blé est affecté par la pression baissière des récoltes de l’hémisphère sud. Le maïs doit absorber la pression vendeuse post-récolte des farmers US », rapporte Argus Media.

Selon le « crop rating », publié ce lundi 24 novembre par le ministère américain de l’Agriculture (USDA), 48 % des blés d’hiver étaient dans un état « bon à excellent », soit un gain de deux points par rapport à la semaine dernière. « Les dernières pluies tombées sur les Grandes Plaines ont permis à l’état des blés d’hiver US de s’améliorer », commente Argus Media. Le cabinet estime néanmoins que la situation doit rester « sous surveillance » : l’an passé à la même période, l’état « bon à excellent » était obtenu pour 55 % des blés d’hiver américains.

Du côté des expéditions, Sitagri fait état d’un volume de vente de 12,84 millions de tonnes de blé américain depuis le début de la campagne commerciale. Il bondirait, selon le cabinet, de 19,65 % par rapport à la campagne précédente sur la même période.

Du côté du maïs, les ventes américaines s’établissent à 17,483 millions de tonnes début le 1er septembre, « soit une hausse spectaculaire de 72 % » par rapport à la campagne précédente sur la même période.