« La semaine dernière a été accompagnée par un repli continu de l’euro/dollar qui s’est de nouveau aventuré sous les 1,1500 avant de rebondir en clôture au-dessus de ce niveau clé. Cette détente de la devise communautaire a apporté un peu de soutien aux cours des céréales, permettant ainsi de compenser en partie l’influence baissière apportée par le marché de Chicago depuis le milieu de semaine dernière », informe dans sa note quotidienne Argus Media.

Il ajoute malgré tout qu’« en blé, le marché recule sous la pression de la récolte qui s’intensifie en Australie comme en Argentine. »

« Dans ce contexte, les orges et les blés français semblent rester compétitifs à l’export, mais les opérateurs cherchent avant tout à remplir les bateaux déjà vendus. De quoi maintenir la prime sur le rendu portuaire », précise pour sa part La Coopération Agricole — Métiers du grain.

Ainsi, vendredi 21 novembre 2025 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 189,75 € (+ 0,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre et à 192,00 € (–0,75 €) sur l’échéance de mars 2026. La tonne de maïs clôturait, quant à elle, à 188,25 € (–1,00 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 191,25 € (–0,75 €) sur l’échéance de juin 2026.

Sur le marché américain

« Le marché du blé a clôturé en demi-teinte vendredi, avec des évolutions mitigées sur les trois marchés. À Chicago, les contrats à terme sur le blé de printemps (SRW) sont restés stables, voire légèrement en baisse (1 cent), tandis que celui de décembre a reculé de seulement 0,25 cent cette semaine. À Kansas City, les contrats à terme sur le blé dur (HRW) ont clôturé en hausse de 2 à 4,75 cents, celui de décembre perdant 4,25 cents par rapport à vendredi dernier. À Minneapolis, les contrats à terme sur le blé de printemps ont baissé de 5 à 7,75 cents vendredi, celui de décembre terminant la semaine en légère hausse de 0,25 cent », fait savoir Sitagri.

Le cabinet ajoute : « les contrats à terme sur le maïs ont maintenu leurs pertes vendredi, affichant des baisses de quelques centimes seulement. Le contrat de décembre a reculé de 4,75 cents cette semaine, les options arrivant à échéance aujourd’hui. Le prix moyen national du maïs au comptant, a baissé d’un centime à 3,8725 $. »

Ce lundi 24 novembre, peu avant 12h00 sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 189,75 € (stable) sur l’échéance de décembre et à 190,50 € (–1,50 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs se présentait à 187,50 € (–0,75 €) sur l’échéance de mars 2026 et à 190,50 € (–0,75 €) sur l’échéance de juin 2026.