Le vendredi 10 octobre 2025 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 189,25 € (–1,25 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre et à 192,25 € (–2,00 €) sur l’échéance de mars. La tonne de maïs a terminé la séance à 184,25 € (–2,50 €) sur l’échéance de novembre et à 185,50 (–2,00 €) sur celle de mars.

« La situation internationale est revenue sur le devant de la scène, replongeant les marchés céréaliers européens dans leurs incertitudes », estime Argus media dans sa note du 13 octobre 2025. « Après un bref passage au-dessus du seuil psychologique des 190 €/t, le blé Euronext n’a pas réussi à se stabiliser, commente le cabinet. Pourtant, les origines françaises restent compétitives, ouvrant la voie à de nouveaux courants d’affaires. » Toutefois, l’arrivée à moyen terme sur le marché mondial « d’une récolte record en Argentine pourrait rapidement contrecarrer les ambitions des plus audacieux ».

Il est par ailleurs à noter que la parité euro-dollar « tente de se stabiliser autour de 1,16, indique Argus Media. Entre les incertitudes politiques en France et les déclarations de Donald Trump concernant de nouvelles taxes, la paire monétaire évolue dans un climat tendu. »

Sur le marché américain, le maïs était « sous pression » vendredi 10 octobre, souligne Sitagri dans sa lettre du 13 octobre. Et ce en lien avec celui des fèves de soja, qui a reculé après des déclarations de Donald Trump, mettant la pression sur les échanges commerciaux entre les États-Unis et la Chine.

Ce lundi 13 octobre 2025, peu avant 11h30 sur Euronext, la tonne de blé s’affichait à 188,75 € (–0,50 €) sur l’échéance de décembre et à 191,75 € (–0,50 €) sur celle de mars. La tonne de maïs, quant à elle, débutait la séance à 183,75 € (–0,50 €) sur l’échéance de novembre et à 185,50 € (stable) sur celle de mars.

Hélène Parisot