« Le blé français cherche à maximiser ses chances à l’exportation dès ce début de campagne, explique Argus Media dans sa note quotidienne du 1er août 2025. Dans ce contexte, le 31 juillet 2025, l’échéance de septembre 2025 sur Euronext a cédé 2 €/t en clôture à 196,25 €/t (–2,00 € par rapport à la clôture précédente). La tonne de blé a par ailleurs clôturé à 202,50 € (–2,75 €) sur l’échéance de décembre.

« Le marché du maïs est plus discret dans un contexte de recul du potentiel de production en Europe et de retard de l’exportation brésilienne », rapporte Argus Media. Sur Euronext, la tonne de maïs a ainsi terminé à 194,75 € (–0,50 €) sur l’échéance de novembre et à 201,00 € (stable) sur l’échéance de novembre.

Ce vendredi 1er août 2025, peu avant 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 196,75 € (+0,50 €) sur l’échéance de septembre et à 202,75 € (+0,25 €) sur celle de décembre. Le maïs se présentait à 194,75 € (stable) sur l’échéance de novembre et à 201,00 € (stable) sur l’échéance de novembre.

Bonne compétitivité du blé américain à l’exportation

Du côté de la Bourse de Chicago, hormis le pétrole, « de nombreuses matières premières étaient déprimées hier face à la remontée du dollar et face aux tractations commerciales toujours en cours de la part des États-Unis, notamment avec la Chine », informe Argus Media.

Le blé américain a cédé du terrain. « Bien qu’en baisse », la céréale « atteste pour autant d’une bonne compétitivité à l’exportation », souligne Argus Media. L’USDA, le ministère américain de l’Agriculture, a publié le 31 juillet 2025 une vente exceptionnelle de 100 000 tonnes de blé d’hiver américain HRW (bonne qualité meunière) vers le Nigeria.

« Les fonds ont accompagné le mouvement avec des ventes nettes hier en blé. Ils ont, a contrario, acheté le maïs qui clôture sur une très légère hausse pour sa part, comme la veille », précise Argus Media. Selon le cabinet, le maïs américain « profite de sa bonne compétitivité à l'exportation du moment pour stopper l’hémorragie baissière du début de la semaine. »

L’USDA annoncé plusieurs ventes exceptionnelles de maïs américain, avec notamment 100 000 tonnes en Colombie, 140 000 tonnes en Corée du Sud, ou encore 136 000 tonnes à destination inconnue.