« Le retard de la moisson en Russie et la rétention à la vente des producteurs diffèrent les flux à l’exportation et soutiennent les prix du blé sur l’ensemble du bassin de la mer Noire, indiquait ce vendredi 11 juillet 2025 Argus Media dans sa note quotidienne. Dans le même temps, le temps chaud et sec sur l’ensemble des bassins de production de maïs en Europe inquiète de nouveau. »

Ainsi, les prix sur Euronext étaient en hausse hier, le jeudi 10 juillet 2025, profitant aussi de la détente observée de l’euro sur le dollar depuis quelques jours. La tonne de blé clôturait à 201,25 € (+4,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de septembre et à 210,25 € (+4,25 €) sur l’échéance de décembre. La tonne de maïs clôturait, quant à elle, à 204,25 € (+5,00 €) sur l’échéance d’août et à 201,25 € (+3,00 €) sur l’échéance de novembre.

Ce vendredi 11 juillet, vers 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 202,25 € (+1,00 €) sur l’échéance de septembre et à 211,00 € (+0,75 €) sur celle de décembre. Le maïs, quant à lui, se présentait à 204,00 €/t (–0,25 €) sur l’échéance d’août et à 201,50 €/t (+0,25 €) sur l’échéance de novembre.

Bonnes ventes américaines à l’exportation

Sur le marché américain, seul le blé était en hausse à la Bourse de Chicago, poussé par les cours sur le marché européen et de la mer Noire. Les cours du maïs sont, quant à eux, affectés par les bonnes productions, récoltées ou attendues, en Amérique du Sud et du Nord. « Le rapport Wasde de l’USDA (ministère américain de l’Agriculture) qui sera publié ce jour devrait s’approcher de ces hauts niveaux de production au Brésil », déclare Argus Media.

La Conab a, quant à cette agence, déjà diffusé ses chiffres hier, avec une production brésilienne de maïs estimée à 131,97 millions de tonnes, soit une progression de 3,72 millions de tonnes par rapport à son estimation précédente.

Blé et maïs observent tous les deux de très bonnes ventes hebdomadaires à l’exportation. « Avec 567 823 tonnes de blé américain vendues sur la semaine écoulée, les exportations sont en avance par rapport au rythme attendu par l’USDA », indique ainsi Argus Media. Quant au maïs, il compte pour 1,262 million de tonnes de ventes sur 2024-2025 et pour 889 000 tonnes sur 2025-2026.