Notre assiette est notre alliée pour booster nos défenses naturelles. À l’automne, l’idéal est qu’elle soit riche en zinc, vitamine D3 et sélénium.

Parmi les aliments bien pourvus en zinc figurent la viande rouge, les œufs, les lentilles, les pois chiches, les graines de courge, le sésame et les noix de cajou. Les sources naturelles de vitamine D sont les poissons gras et le jaune d’œuf. Enfin, pour le sélénium, misez sur les noix du Brésil, les poissons et crustacés, les œufs toujours, les graines complètes.

Si on n’est pas sûr de trouver ces éléments dans son menu quotidien, il est possible de faire une petite cure sous forme de compléments. Ce « régime vitaminé » sera combiné avec une bonne hydratation, une limitation des sucres raffinés (qui entretiennent les inflammations), mais également de l’alcool et du café.

Et, bien sûr, il est important de bien dormir et d’avoir une activité physique régulière.

Dominique Péronne