Certaines catégories de produits alimentaires, dont la vente se concentre habituellement sur une période de douze semaines maximum, peuvent, jusqu’au 1er mars 2023, ne pas être soumises au dispositif d’encadrement des promotions mis en place par la loi EGalim. Sont notamment concernés le foie gras, les champignons et les escargots. La dérogation doit être demandée par l’interprofession.

(Arrêtés du 29 janvier et 16 février 2021).