La France consomme une grande partie de ce qu'elle produit :
- 45 à 50 % des vins
- 70 à 75 % des spiritueux
- 45 % des céréales
- 60 à 80 % des oléoprotéagineux
- 58 % du lait collecté
- 75 à 80 % de la viande
- 97 à 99 % des œufs entiers ou cassés
- 60 à 70 % des fruits et légumes