C’est une légère embellie. Ce jeudi 10 février, le cours du porc a gagné 1,9 centime au cadran de Plérin. « L’amplitude des enchères reste toutefois élevée à 4,2 centimes et 1 320 porcs n’ont obtenu aucune enchère dont 200 sont restés invendus », rapporte le MPB.

 

Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage devrait rester au même niveau que la semaine dernière, avec environ 378 000 porcs. « Les poids moyens reprennent le chemin de la baisse autour de 96,30 kg. »

 

Sur le marché des coches, 192 animaux ont été vendus, pour un prix moyen de 0,709 €/kg (+0,2 centime) et une fourchette allant de 0,707 à 0,710 €/kg.

 

Ailleurs en Europe, « les tendances observées la semaine dernière devraient se poursuivre avec de la stabilité au nord, de la baisse en Italie et de la hausse en Espagne », détaille le MPB.