Les fabricants de maroilles s’estiment pénalisés par le calcul du Nutri-score affiché sur les produits alimentaires. Leurs fromages obtiennent des notes D et E alors que d’autres produits fromagers industriels bénéficient de notes moins défavorables.

Sous AOC, ils n’ont pas le droit de modifier la composition. Ils craignent que leurs produits soient boudés par les consommateurs, mais aussi qu’ils fassent l’objet de restrictions. Santé Publique France préconise, par exemple, d’interdire la publicité pour les produits notés D et E. Le syndicat des producteurs de maroilles demande une exemption d’affichage de Nutri-score pour les produits sous AOC ou IGP.