Tel un joyeux bric-à-brac, ce recueil balaye une multitude de sujets : conseils pour le jardin (choix des espèces, lutte contre les ennemis, etc), recettes d’antan (miel de pissenlit, limonade à la framboise, ratafia) ou encore modes de conservation les récoltes.

De beaux jardins à visiter

Au fil des pages, l’auteur présente de beaux jardins à visiter, son préféré étant Kerdalo dans les Côtes-d’Armor. Elle recence aussi des livres où la campagne est à l’honneur.

Le lecteur devra cependant fermer les yeux sur certains passages de ce guide (comme celui où il est encore question de traire sa vache à la main !). La philosophie de vie de l’auteur semble bien éloignée de celle des agriculteurs.

Casa éditions, 29,95 euros.