Sous la serre, les températures montent fortement au cours de la journée quand l’ensoleillement s’intensifie. La transpiration des légumes entraîne une forte consommation d’eau. Arroser devient alors indispensable.

Pour rafraîchir rapidement et faire baisser la température, aspergez généreusement vos plantations. Mais veillez malgré tout à arroser aussi en profondeur pour que les racines s’imprègnent bien et que le sol ne se dessèche pas trop.

Pensez aussi à mettre en route le goutte-à-goutte toute une nuit pendant l’été au moins une fois par semaine.