Contrairement à la plupart des aromatiques, le cerfeuil aime une situation ombragée à mi-ombragée en été, mais bien ensoleillée les autres saisons. Le temps entre le semis et la récolte étant d’environ six semaines, choisissez un emplacement adapté à vos dates de récolte. Réservez au cerfeuil un sol frais, léger et bien drainé. Humidifiez le sillon avant le semis, enterrez peu la semence et tassez bien avec le dos du râteau. Maintenez la terre humide jusqu’à la levée. Veillez à bien arroser en été pour éviter la montée à graine.
Comment réussir son semis de cerfeuil
Mars est la période favorable pour semer le cerfeuil simple qui est le plus parfumé.
