Septembre est encore une période favorable pour semer les radis du type noir long d’hiver, rose de Chine, blanc de Munich, violet de Gournay, long maraîcher ou noir rond de Paris. Utilisez les terres fraîchement travaillées après les récoltes de haricots, de pois ou de pommes de terre. Les récoltes se feront au fur et à mesure des besoins à partir de novembre.

Ces variétés se sèment à 2 ou 3 cm de profondeur, pas trop dru pour faciliter le bon développement de la racine. Il convient de bien tasser avec le dos du râteau. Arrosez régulièrement. Le radis noir a de nombreuses vertus dont celles de favoriser un bon transit intestinal et un bon drainage.

Jean-Marc Muller