Dans son livre « Paysannes », Anne Lecourt a réuni le témoignage de 12 agricultrices de l’Ouest de la France qui relatent leur parcours et leur manière de vivre leur métier. Cette autrice, connue pour collecter la parole de femmes comme dans son ouvrage « Les discrètes », nous livre ici un vrai recueil de confidences.

Les agricultrices qu’elle a rencontrées ont entre 30 et 70 ans. Chacune exprime avec émotion et sensibilité sa volonté de défendre ce métier. Battantes, lucides, parfois en colère ou blessées, elles ne se résignent jamais, même quand l’épuisement guette. Elles relèvent en outre les contradictions d’un consommateur de plus en plus éloigné des producteurs et des territoires. Ces portraits se lisent vraiment avec bonheur.

Editions Ouest-France, 15 euros.