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Les fermes des lycées agricoles sont-elles des exploitations comme les autres ? La réponse est non. Elles doivent à la fois illustrer la diversité de l’agriculture, appliquer les lignes directrices définies par les politiques publiques (agriculture biologique, réduction des phytos…) et maintenir un équilibre économique, tout en servant de support pédagogique.
En parallèle d’un dossier consacré à ce sujet, La France Agricole vous emmène, en vidéo, une journée sur la ferme du lycée agricole Gilbert Martin dans la ville Le Neubourg (Eure). Et la journée démarre tôt, à la première traite.