« La production de maïs grain, y compris semences, est attendue à 14,0 millions de tonnes. Elle serait ainsi supérieure de 8,4 % » à son niveau de 2023 et de 5,4 % à sa moyenne quinquennale 2019-2023. C’est ce qu’annonce Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture, dans sa note d’Infos rapides publiée ce vendredi 9 août 2024.

Évolution de la production et du rendement du maïs grain en France (© Ministère de l'Agriculture)

Cette hausse s’expliquerait par celle des surfaces qui bondissent à 1 522 000 hectares, soit 21,4 % de plus que l’an dernier. La sole de maïs grain progresse également de 5,3 % par rapport à sa moyenne quinquennale. Quant au rendement, il est pour l’instant estimé à 87,8 q/ha, en deçà de celui de 2023 (-10,7 %) mais proche de la moyenne quinquennale (-0,4 %).

Moins d’ensilage

« La production de maïs fourrage atteindrait 16,0 millions de tonnes, en baisse de 10,2 % par rapport à 2023 et quasi stable par rapport à la moyenne 2019-2023 (-0,1 %), ajoute Agreste. Ces prévisions restent provisoires et sont à prendre avec précaution, le calendrier de la campagne ayant été retardé cette année par les conditions météorologiques lors des semis. »