En vente dans les grandes surfaces et en pharmacie, le bicarbonate de soude est un produit économique et écologique, très utile au potager. Il permet notamment de lutter contre l’oïdium et le mildiou. Il faut le pulvériser – en préventif ou en curatif – sur les légumes sensibles (tomates, courgettes, pommes de terre, melons….). Pour cela, diluez-le à raison d’une cuillère à café par litre d’eau tiède, puis ajoutez trois cuillerées à café d’huile d’olive. Ce soin doit être répété une fois par semaine et après chaque pluie.
Le bicarbonate est aussi un excellent désherbant. Saupoudrez-le sur une allée pour faire disparaître les mauvaises herbes, ou diluez-le dans de l’eau tiède (2 cuillères à café par litre) pour l’épandre sur les mousses poussant entre les dalles. Laissez agir 30 minutes, frottez au balai-brosse et rincez.