Les prix du maïs ont chuté la semaine dernière. Comme pour le blé, les négociations avec la Russie pour débloquer l’exportation de céréales en Ukraine constituent un élément baissier. Le retard des semis américains a été en partie rattrapé : d’après le dernier rapport Crop Progress, publié lundi 6 juin, 94 % du maïs américain était semé le 5 juin.

Par ailleurs, selon la Confédération européenne de la production de maïs (CEPM), les surfaces de maïs en Europe sont estimées en baisse de 2 % en 2022, à 9 Mha contre 9,25 Mha en 2021. Sécheresse et hausse du prix des facteurs de production inquiètent les producteurs et les marchés.