C’est la surface que représentent les besoins de la Chine en importations de céréales et oléagineux en 2021, c’est-à-dire 18,2 Mt. « La filière élevage chinoise est en pleine croissance », précise Li Zhao Yu, responsable du bureau de Pékin d’Intercéréales. La consommation de viande augmente dans le pays. En 2013, elle s’élevait à 63 kg par an et par habitant, « ce qui nécessite un total de 310 Mt de céréales pour nourrir la population chinoise », indique l’expert. En 2020, la consommation est de 68,7 kg de viande par an et par habitant, soit un besoin de 354 Mt de céréales. « C’est 57 % des trois céréales (maïs, blé, riz) produites en Chine, c’est pourquoi le pays restera importateur de céréales fourragères », explique-t-il.