Groseille du Cap, coqueret du Pérou ou Physalis peruviana sont autant de noms donnés à l’amour-en-cage. Cette plante vivace produit des fruits décoratifs, en forme de lanterne rouge ou orangée. À l’intérieur se cache une baie comestible, riche en vitamine C, à récolter en été.

Pour faire vos propres plants, semez les graines en mai. Repiquez les pousses en juin dans une terre riche, au soleil. Prévoyez de l’espace, car elles s’étalent en largeur et hauteur.

Chez Baumaux, Ferme de Sainte-Marthe.