Une halle du Min des Arnavaux est transformée jusqu’à la fin du mois de janvier en un vaste lieu d’exposition, avec des photos imprimées sur de grandes bâches ainsi que des écrans vidéo.

« Les hommes de l’aube, le temps d’un marché » met à l’honneur celles et ceux qui commencent à travailler en pleine nuit et organisent chaque année la distribution locale de 480 000 t de produits alimentaires, au service de 2,5 millions de consommateurs.

Un mur de portraits les présente, et parmi ces visages ceux d’agriculteurs qui au petit matin vendent au « carreau des producteurs ». Cartes postales anciennes, archives de l’INA et témoignages de familles montrent deux siècles de transformation du « ventre de Marseille », depuis les premiers marchés en centre-ville jusqu’au Min du XXIe siècle. Alexie Valois

Jusqu’au 31 janvier, accès les vendredis et samedis après-midi. www.min-arnavaux.com