Les prix du blé étaient mardi proches de l’équilibre, dans un marché attentiste . « Les marchés reprenaient le chemin de la hausse à la veille d’un rapport USDA que d’aucuns jugent comme inévitablement haussier, informait le cabinet Agritel. Autre facteur de soutien, la météo qui annonce une vague de froid intense sur les USA alors qu’en Europe ce sont plus des risques de gel mécanique à la suite des récentes pluies qui sont à craindre dans certains endroits. Enfin la mise en place d’un système de taxes à l’export par la Russie sur la prochaine campagne au-delà des 200 $/t fob a été validée.» Agreste estime de plus que la sole de blé tendre d’hiver aurait augmenté de 15,2 % par rapport à l’an dernier atteignant 4,9 Mha (+ 0,7 % comparé à 2016-2020).