Selon la Commission européenne, la surface cultivée en protéagineux dans l’UE devrait augmenter de 37 % entre 2020 et 2030. Elle atteindrait ainsi 2,9 millions d’hectares. Dans un rapport publié le 11 janvier, la Commission souligne un environnement politique et des perspectives de marché favorables.

Selon Bruxelles, « comme ces cultures continuent de susciter l’intérêt, les rendements devraient bénéficier de la recherche et de l’innovation en génétique, ainsi que dans les pratiques agricoles et les systèmes de rotation de plus en plus efficaces ».