La récolte européenne de blé a été revue à la baisse dans le rapport mensuel du département américain de l’Agriculture (à 135,5 Mt, soit une diminution de 4 Mt par rapport aux estimations du mois dernier). Cela fait, notamment, suite à la sécheresse dans l’UE. Bien que diminuée, la moisson mondiale en blé reste colossale, à 766,03 Mt (au lieu de 769,3 Mt prévues en juillet). Les estimations de production aux États-Unis, en Argentine, en Australie et au Canada restent stables. Elle augmente de 1,5 Mt en Russie, à 78 Mt, contre 76,5 Mt estimées le mois dernier.