Les cours du blé ont réagi à la baisse de l’euro face au dollar. La devise européenne a été pénalisée par la publication d’indicateurs macroéconomiques moins bons qu’attendus, tandis que la crainte d’une deuxième vague de Covid-19 plane sur la relance économique.

Agritel note également que le blé a bénéficié des craintes liées à la vague de froid sur le blé argentin.

La Coceral, association européenne du commerce des céréales, a publié ses estimations de production pour l’Europe, avec une production européenne de blé tendre à 129,1 millions de tonnes, contre 146,8 Mt l’an passé.