À l’horizon 2030, les rendements du maïs devraient baisser de 24 %, tandis que ceux du blé pourraient croître d’environ 17 %, selon une étude de la Nasa publiée sur son site le 1er novembre dernier.
Elle l’explique par des hausses de température, les changements dans les niveaux des précipitations et les concentrations élevées de dioxyde de carbone en surface provenant des émissions de gaz à effet de serre.