Le ministère de l’Agriculture a publié ses prévisions de semis pour les céréales d’hiver. La sole de blé tendre atteindrait 5 millions d’hectares, en progression de 3,5 % sur un an. Ce chiffre, qui aurait pu peser sur les cours, « n’a aucun effet sur le marché », note Agritel. Le prix du blé rendu Rouen était, le 11 décembre, quasi stable, à 198 €/t.

Pour suivre l’évolution du marché, il faut regarder vers la Russie, dont le rythme des chargements a fortement ralenti depuis trois semaines. Selon Agritel, les cadences record du début de campagne ont dû réduire le disponible exportable. Le volume de blé exportable pourrait donc être deux fois moindre au premier semestre 2019 qu’à la même période en 2018.