Le cours du maïs était assez stable sur Euronext en début de semaine, après avoir progressé dans le sillage du blé. Le mauvais temps attendu aux États-Unis devrait endommager les cultures qui n’ont pas encore été récoltées. Même chose en France, notamment en Aquitaine et en Bretagne. La production mondiale est évaluée à 345 Mt dans le dernier rapport du CIC, en hausse toutefois de + 3 % par rapport au mois précédent, reflétant notamment une meilleure récolte en Russie. Les stocks finaux sont revus en hausse de 1 Mt à 279 Mt, le chiffre le plus bas depuis six ans. En Argentine, les surfaces de maïs sont revues à la baisse, à 6,3 Mha, du fait de la sécheresse et des problèmes politiques.