Àl’occasion du congrès des céréaliers, le 1er juin 2021, le président de l’AGPB (1), Éric Thirouin, a soutenu l’engagement de l’association vers la transition agroécologique et énergétique, notamment concernant les questions de certification environnementale, du marché du carbone et de la biodiversité. « Nous sommes prêts à relever plusieurs défis sur le climat, les aléas et la demande sociétale, a-t-il annoncé. Grâce à notre étude prospective Culturibles, nous voyons que des scénarios permettant de produire plus et mieux sont réalisables. Nous pouvons y aller, mais nous devons être accompagnés. »

Présent pour la clôture de cet événement, Julien Denormandie a rappelé « le niveau d’excellence » du secteur céréalier et l’importance de le maintenir. L’accompagnement de l’État n’étant jamais de 100 %, « la consolidation du revenu est nécessaire pour investir, ce qui revient à la question de la compétitivité, a souligné le ministre. Il nous faut maintenir la compétitivité des coûts et gagner en compétitivité hors coûts, qui doit être source de création de valeurs, comme la certification HVE. » C. Salmon

(1) Association générale des producteurs de blé.