Les tubercules des tas de déchets de récolte de pommes de terre sont un réservoir à mildiou. Le champignon responsable de la maladie y passe l’hiver et c’est sur les premières pousses sortant des tas de déchets qu’il démarre son cycle. Une première étape qui lui permettra, si les conditions de température et d’humidité le permettent, de produire des spores.

Pour limiter la création de foyers à mildiou, il convient de détruire les pousses à renfort de chaux vive (1 dose pour 10 doses de déchets, à mélanger le mieux possible) ou d’une bâche noire. Afin de réduire les nuisances liées à l’écoulement des jus et l’écoulement lui-même, l’installation d’une bâche sera réservée aux tas éloignés des cours d’eau, à plus de 10 m de tout chemin ou parcelle de pomme de terre, et entourés de buttes.

Ana Cassigneul