Au total, 13 925 chefs d’exploitation se sont installés en 2018, d’après les dernières statistiques publiées par la MSA. Leur nombre a chuté de 2,8 % par rapport à l’année 2017, mais reste très légèrement en hausse pour les exploitants de moins de quarante ans (+ 0,5 %). Pour eux, le taux de maintien de l’activité agricole pendant les six premières années atteint 87 %, pouvant varier selon le type de production.