En février, une nouvelle gamme de produits de charcuterie va apparaître dans le rayon frais emballé des magasins Leclerc, sous la marque « Nos recettes privilèges ». L’enseigne s’est engagée aux côtés de douze producteurs de l’Ouest, via un contrat tripartite liant les éleveurs, les groupements et sa filiale viande Kermené. Celui-ci met en place une rémunération indexée sur le coût des aliments, avec des engagements sur le prix d’achat, la durée et les volumes. En contrepartie, les éleveurs s’engagent sur un cahier des charges dénommé « Collectif niveau 2 », basé sur le bien-être animal (truies en liberté sauf si risques pour l’animal ou ses porcelets, lumière naturelle, accès à des matériaux manipulables, nourriture sans OGM, pas d’antibiotiques après 42 jours). Objectif pour 2019 : 100 000 porcs.