« Les résultats en blé apportent leurs lots de déceptions et de satisfactions, dans un contexte de grande hétérogénéité en termes de rendements. D’un point de vue qualitatif, ceux-ci s’affichent comme corrects », indique le cabinet Agritel dans une note, ajoutant qu’il s’attend à une production « en repli par rapport à l’an passé, sans toutefois être catastrophique ».

 

Le ministère de l’Agriculture avance le chiffre d’une récolte de blé tendre française à 36,1 Mt (–1,3 % par rapport à 2017) avec un rendement moyen estimé à 73 q/ha.

 

À 18h00 sur Euronext, la tonne de blé perdait 3,25 € sur le contrat de septembre, à 181 €, et 3 € sur celui de décembre, à 183,75 €, pour plus de 40 000 lots échangés.

 

À la même heure, la tonne de maïs perdait 1 € sur l’échéance d’août, à 170 €, et 1,50 € sur celle de novembre, à 172 €, pour un peu plus de 1 400 lots échangés.