Un peu avant 16h30 sur Euronext, la tonne de blé stagnait sur l’échéance de mars, à 164 €, et prenait 25 centimes sur celle de mai, à 165,75 €.
Lundi, le prix du blé avait nettement grimpé à Chicago (+1,83 %), tiré par les inquiétudes liées au temps sec qui domine dans la région des plaines du Sud où est cultivé le blé d’hiver aux États-Unis.
Les investisseurs se préparent à voir la qualité des récoltes se dégrader dans le prochain rapport officiel des autorités américaines.
La vague de froid qui s’est installée en Europe, notamment en France et en Allemagne, suscite également des inquiétudes.
L’euro montait toutefois un peu face au dollar mardi, ce qui nuit à la compétitivité à l’exportation des céréales européennes.
Les cours du maïs étaient indécis, la tonne perdait 25 centimes sur l’échéance de mars, à 154,25 €, et celle de juin aussi, à 161,00 €.