« Cette brusque remontée de la parité de +2 % en une semaine est un élément de pression supplémentaire sur un marché européen toujours à la peine au niveau des exportations, entre autres en ce qui concerne le blé », indique le cabinet Agritel dans une note.

 

Le ministère de l’Agriculture a revu à la baisse son estimation de production de blé en France de 400 000 tonnes à 37,5 millions de tonnes tandis que l’estimation de maïs était revue à la hausse de 100 000 à 13,1 millions de tonnes.

 

Par ailleurs, « le maïs français qui faisait récemment de la résistance face à la lourdeur internationale, commence peu à peu à se tasser », souligne Agritel.

 

À la clôture sur Euronext, la tonne de blé perdait 75 centimes sur l’échéance de décembre à 159 € et 1 € également sur celle de mars à 163,25 €.

 

Le maïs reculait aussi : la tonne de maïs perdait 1 € sur l’échéance de janvier à 154,75 €, et 0,25 € celle de mars à 161,25 €.