Les vaches allaitantes O3 se négocient de 3,20 à 3,35 €/kg net. Les tarifs descendent en dessous de 3,00 dans les vaches d’engraissement 2. Dans les R, le prix s’étend de 3,45 à 3,70 €, avec une moyenne proche de 3,58 €. Les animaux U– et U= se vendent péniblement entre 3,74 et 3,96 €.

 

La tendance est pesante dans les blondes d’Aquitaine lourdes, avec des retards dans les sorties. Les bonnes U de plus de 500 kg se négocient entre 4,60 et 4,80 €, mais les tarifs tombent rapidement aux prix des charolaises dans les ordinaires. Les limousines restent correctement valorisées entre 4,15 et 4,60 € dans les U.

 

Le commerce est régulier dans les réformes holsteins correctement finies, qui se valorisent de 2,82 à 2,93 €. En revanche, les prix des vaches maigres légères tombent rapidement en dessous de 2 €.

 

Le commerce est fluide dans les jeunes bovins, avec des tarifs qui restent fermes. Le tarif rendu abattoir est autour de 4,12 € dans les U=.