Archives de La France Agricole

L’Académie de l’agriculture de France a discuté de la perte de vitesse européenne dans ses liens de commerce et de coopération agricoles avec le Maghreb. Les fortes concurrences chinoises et russes po (...)

Spécialisée dans les plantes à parfum et le blé dur, le Gaec des Fabres à Montagnac (04) se diversifie dans la production de blé tendre transformé en farine dans la région.

Au Gaec du Bois du Cep à La Grigonnais, en Loire-Atlantique, la production de lait repose sur la valorisation de l’herbe. Un choix technique qui a des répercussions positives sur le temps de travail.

S’il réfléchit à l’alimentation pour 2050 au sein de son Centre français d’innovation culinaire, le chef étoilé Thierry Marx exclut d’emblée la « viande » de culture de sa carte (1). L’assiette du fut (...)

Emilie Dequiedt, éleveuse dans l’Hérault sécurise ses ventes en faisant appel aux citoyens, après une dizaine d’années en vente directe.

Selon la dernière estimation du Conseil international des céréales, la production mondiale de céréales atteindrait 2 248 millions de tonnes en 2022-2023, en baisse de 8 millions par rapport aux prévis (...)